剛剛過去的“五一”小長假，全國迎來旅游高峰期，國人消費熱情暴漲。其中，山東省淄博市無疑是最“火熱”的城市之一。近期，“淄博燒烤”仿佛成為流量密碼，讓匯聚于此的游客重新了解淄博的同時，也有效帶動當?shù)貍€體工商戶和中小企業(yè)發(fā)展。“五一”過后，由燒烤點燃的這把“火”究竟能照亮淄博經濟走多遠，則是當下要思考的問題。

　　“淄博燒烤”因何爆火？最直接的原因是在網絡“流量”的“加持”下，公眾對于“煙火氣”和“好吃不貴”的渴望。在互聯(lián)網時代，一條熱搜詞條能引發(fā)的關注持續(xù)時間很短，“淄博燒烤”能夠“火”到“五一”，和當?shù)卣?、百姓及時抓住機遇，積極打造“淄博燒烤”品牌有著緊密關系。早在3月10日，淄博市政府新聞辦公室就召開了打造“淄博燒烤”美食品牌新聞發(fā)布會，擬定3月至11月為“淄博燒烤季”，打通“吃住行游購娛”各要素環(huán)節(jié)，推出一批“淄博燒烤+”特色文旅主題產品；對途經燒烤店的常規(guī)公交線路進行重新摸排，主城區(qū)42條常規(guī)公交線路覆蓋33家燒烤店，專門新增了21條定制專線；從社會治安、食品安全、消防安全等方面開展守護淄博燒烤的護航行動等一系列促進旅游消費的舉措。不但如此，隨著“淄博燒烤”網絡討論度的提升，相關爭議話題總能得到有關部門的及時處理和回應，也讓消費者更加愿意靠近這把“火”。

　　“淄博燒烤”如何固化品牌？商標代表著產品或服務的質量、特色、聲譽，是品牌打造的具象化體現(xiàn)?！白筒尽迸c很多網絡“流量”一樣，其商標迅速遭到多家企業(yè)或個人搶注。值得注意的是，我國商標法明確規(guī)定，縣級以上行政區(qū)劃的地名或者公眾知曉的外國地名，不得作為商標。但是，地名具有其他含義或者作為集體商標、證明商標組成部分的除外。這不僅防止了可能出現(xiàn)的“淄博燒烤”商標亂象，也為其未來發(fā)展提供了參考。筆者認為，當?shù)乜梢孕Х隆绊祉酏埼r”“沙縣小吃”等成功案例，為“淄博燒烤”注冊集體商標，加強對當?shù)責井a業(yè)的質量監(jiān)控和市場監(jiān)管，進一步提升“淄博燒烤”美譽度。

　　當前，淄博市持續(xù)加強對燒烤行業(yè)監(jiān)管，通過發(fā)布規(guī)范經營者價格提醒告誡書等舉措，表現(xiàn)出當?shù)貙τ诖蛟靺^(qū)域公共品牌的誠意和決心。未來，當?shù)啬芊襁M一步擦亮“淄博燒烤”這張新名片，將“流量”經濟轉變?yōu)槠放平洕?，將由時間來驗證。

文章來源： 中國知識產權報/中國知識產權資訊網